酒店管理公司運營模式:
1.酒店管理公司的管理出口服務(wù):合作經(jīng)營、商務(wù)顧問、全權(quán)委托。
2.酒店管理公司的培訓(xùn)服務(wù):
所有員工的基本培訓(xùn)
專業(yè)理論培訓(xùn)
工作技能培訓(xùn)
3.酒店管理公司的供應(yīng)計劃:
根據(jù)酒店硬件設(shè)計的功能和運營的布局，兼顧運營和管理的需要，提供酒店業(yè)務(wù)設(shè)備和用品清單，評估市場價格，選擇供應(yīng)商。
物資的定樣——根據(jù)酒店規(guī)模的等級，制定酒店各類器具和物資的訂貨清單，編制預(yù)算，批量采購設(shè)備——根據(jù)酒店經(jīng)營的需要，指導(dǎo)酒店各類設(shè)施設(shè)備的選擇和訂貨。。
4.酒店管理公司的咨詢服務(wù):
通過市場調(diào)查和業(yè)主投資環(huán)境評價，提供酒店運營可行性分析報告。
咨詢-派遣酒店管理專家審查酒店管理計劃，評估酒店管理績效，并提出酒店發(fā)展戰(zhàn)略。
5.酒店管理公司的物業(yè)管理服務(wù)物業(yè)管理目的:參照中國星級酒店的標準，借鑒國外物業(yè)管理經(jīng)驗，以“星級管理、微利服務(wù)”為物業(yè)管理原則，為業(yè)主培養(yǎng)管理人才，最終使其能夠自主經(jīng)營管理物業(yè)。
酒店管理公司經(jīng)營范圍:
*酒店建筑場地利用分析
*酒店投資回報的可行性分析
*酒店建筑設(shè)計技術(shù)咨詢
*酒店室內(nèi)裝飾設(shè)計咨詢
*酒店機電設(shè)施安裝技術(shù)咨詢
*酒店能源、消防、安全系統(tǒng)咨詢
*酒店工程質(zhì)量檢查服務(wù)
*酒店設(shè)施設(shè)備安全評估服務(wù)
*酒店服務(wù)質(zhì)量等級評估服務(wù)
*酒店管理技術(shù)指標咨詢服務(wù)
*酒店開業(yè)前培訓(xùn)和招聘管理人才
*策劃和舉辦酒店開業(yè)典禮
*建立酒店管理控制系統(tǒng)服務(wù)
*提供酒店內(nèi)各工種和崗位的職責(zé)
*提供酒店服務(wù)程序和服務(wù)標準
*協(xié)助策劃酒店形象設(shè)計和營銷
*提供系統(tǒng)的酒店運營報告管理
*提供酒店損益預(yù)算和資產(chǎn)平衡預(yù)算
*提供酒店財務(wù)管理系統(tǒng)
*提供酒店項目預(yù)算、決算和審計
*提供酒店財務(wù)審計
*制定酒店材料采購和供應(yīng)的計劃和預(yù)算
*提供一整套酒店運營節(jié)能降耗的措施
*建立酒店材料庫存和驗收制度
*確定合理的薪酬計劃和激勵機制
*制定管理監(jiān)督員的考核方案
*提供培訓(xùn)方案和培訓(xùn)材料
*提供酒店管理模式
*在酒店提供定制的各種制服
*提供酒店設(shè)備用品
*幫助酒店診斷問題或重組酒店
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